工程質量檢測和驗收是指國家施工驗收規范和質量標準規定的檢驗項目，按照國家規定的方法和手段，對子工程、子工程和單位工程進行質量檢驗，并與質量標準的規定進行比較，以確定工程質量是否符合要求。

  為確保工程質量，強化施工過程中的質量控制，做到預防為主、防患于未然。

  工程質量的檢查驗收工作主要包括工程的隱檢、預檢、分項工程的交接檢查驗收、工程分階段結構驗收、單位工程竣工檢查驗收幾個部分。

  1、開工前檢驗制度

  開工前檢驗的內容及要求：設計文件、施工圖紙經審核并依據此編制施工組織設計及質量計劃;施工前的工地調查和復測已進行，并符合要求;各種技術交底工作已進行，特殊作業、關鍵工序已編制作業指導書;采用的新技術、機具設備、原材料能滿足工程質量需要。

  2、施工過程中檢驗制度

  施工中應對以下工作經常進行抽查和重點檢驗：施工測量及放線正確，精度達到要求;按照圖紙施工，操作方法正確，質量符合驗收標準;施工原始記錄填寫完善，記載真實;有關保證工程質量的措施和管理制度是否落實;砼、砂漿試件及土方密實度按規定要求進行檢測實驗和驗收，試件組數及強度符合要求;工班嚴格執行自檢、互檢、交接檢，并有交接記錄;工程日志薄填寫要符合實際。

  3、定期質量檢查制度

  項目部每月、工程隊每周組織一次定期檢查，由項目總工主持，質檢部門和有關部門的人員參加。檢查發現的問題要認真分析，找準主要原因，提出改進措施，限期進行整改。

  4、檢查程序

  自檢→互檢→班組長檢查→隊內技術人員、專檢人員檢查→項目部工長檢查→項目部專職質檢員→監理工程師

  施工隊提前兩小時申報，同時要說明申報部位和施工隊自檢情況，然后向專業工長報驗，合格后向安質部申報，專職質檢員檢查合格后申報監理。

  5、原材料、半成品、設備及各種加工預制品的檢查制度：訂貨時應依據質量標準簽訂合同，必要時應先鑒定樣品，經鑒定合格的樣品應予封存，作為材料驗收的依據。產品的進貨驗證由專業工程師、質檢員(試驗員)和材料員三方驗證合格后，方可使用。

  6、班組的自檢和交接檢制度：完成或部分完成施工任務時，應及時進行自檢，如有不合格的項目應及時進行返工處理，使其達到合格的標準。經工長組織質檢員和下道工序的生產班組進行交接檢查，確認質量合格后，方可進行下道工序施工。

  以上都是工程質量檢測和驗收的過程和項目，希望可以幫助到大家。